我在古代种田做美食: 24、猪肉烤肠1.0

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    陆文俊是从书院偷溜出来的,他想来瞧瞧做出那狼牙土豆的到底是什么样的小娘子,谁知道,竟撞见夫子。

    李大儒没说其他。

    陆文俊战战兢兢地等人走后,才敢到姜南摊前。

    姜南当没瞧见陆文俊的窘迫,笑脸迎客:“这位公子可有想吃的。”

    陆文俊循着声音望去,面前的小娘子长得清俊秀美,眉目含笑,麦色肌肤,杏眼含光,勾起笑的唇角有一个小小的窝窝,让人看着稚气未脱,话语之间又是得体的往来。

    “来一份大儒要的东西。”

    陆文俊想能让夫子在这停留这么久,肯定不止狼牙土豆和凉皮。

    话一落,姜南震惊抬眸看着人。

    这位公子看着不像是能吃的主,开口就是全要。

    “公子,摊子出了新吃食,凉糕和小汤圆,可要先尝尝再选购?”

    凉糕和红糖小汤圆都是米做的,多吃会积食,更不说凉皮和狼牙土豆。

    “那先尝尝。”

    陆文俊本也是想买摊子上的新吃食,狼牙土豆和凉皮他都不知道吃过多少份。

    “好,这就给公子准备。”

    姜南装好凉糕,浇上红糖浆,递给陆文俊。

    又开始煮小汤圆。

    汤圆煮熟,过凉水,倒入红糖水中,放一点花生碎。

    陆文俊先尝一口凉糕。

    沁人的甜味,充斥着味蕾,凉糕滑嫩糯口,再舀一口红糖浆,嘴里嚼碎的凉糕混着甜,实在美味。

    凉糕大概成人半圆手掌大,陆文俊吃得文雅,速度却不慢。

    吃完凉糕,他直接端起摊子前头的红糖小汤圆。

    汤圆比凉糕更糯,更软,更有嚼劲,意犹未尽之时,嘴里的汤圆已经可以吞咽。

    兑了水的小汤圆,并没有凉糕那么甜,比起来,他更喜欢小汤圆的味道。

    粘黏粘黏的,又软适合牙口不好的人吃。

    陆文俊想到自己的祖母,近日天气热起来,她胃口也愈发不好。

    念头一转,他开口:“小娘子,你这小汤圆生的可卖?”

    “生的?”

    姜南福至心灵,对啊,她怎么没转过弯呢。

    这汤圆为什么非得卖熟食,生的卖出去也不差,大不了少一文的糖水银子。

    “卖!卖!”

    “要是公子不想吃凉的,糖水用热水化开,汤圆煮至浮于表面,就算好。”

    陆文俊听着人事无巨细地告诉自己汤圆的做法,心生好感。

    他很喜欢与人讨论吃食,但有手艺的大厨,对自己的手艺看得紧。

    陆文俊嘴里的甜味还未消散,他闻着油炸物的香味,回想起狼牙土豆的酸辣味,嘴里又不自觉地分泌唾液。

    没过脑子的话就说出口:“要是这汤圆也能像狼牙土豆一般油炸就好,若是这糯糯的外皮能煮辣味应当也是极好的。”

    搅拌狼牙土豆的手忽然停顿,姜南又3被打开新思路。

    她做吃食本也不限制自己,可来到这里之后,身边能用的东西有限,她就选择最简便的方式。

    “公子倒是奇思妙想。”

    姜南应一声,她心中有了想法。

    姜南把李大儒要的留下,其他的都被陆买下。

    姜南哭笑不得,好心提醒道:“公子若是今日吃不了这么多,最好把它们至于冰凉之处。”

    陆文俊他家还真有这样的地方。

    姜南接过陆文俊给的三百文,一时间愣住。

    这都赶上她一日的收入了。

    “嫂子,好多银子。”

    沈安听着清脆的响声,小脸笑容根本停不下来。

    “这位公子是县令家的公子,就在前头的清江书院念书,姜娘子不必担忧,县令大人是位好官,他的家眷行事同样磊落。”

    这一通解释,姜南倒是信。

    她当初来交摊位费,也并未被刁难,想来在这位大人的治理之下,县里也算是秩序井然,来往和睦。

    姜南松一口气,摊上还剩下几小份的凉皮,她干脆送给旁边的大叔和婶子。

    接过东西的大叔,婶子,同样笑弯了眼,卖玩具的婶子,从摊子上拿了两根五丝扣和一个小蹴鞠递给沈安。

    沈安没有接东西,第一时间看向姜南。

    等人点头之后,才说:“多谢婶子。”

    姜南揉了揉沈安的脑袋,看着小孩拿着五丝扣左右看,爱惜地抱着小蹴鞠。

    “嫂子,这条给你。”

    姜南任由着小孩给自己纤细的手腕带上一条五彩编织的丝扣绳。

    另一条,沈安没有给自己带上,他想给阿娘留着。

    姜南也没问,摊前又来了主顾,她也开始准备吃食,后来的人听说了新吃食,却没能尝到。

    不少老主顾连声怨道,新鲜吃食也该留一份的。

    姜南连声说好,明日一定有。

    集市还没散,姜南带来的东西已经卖完了。

    今日赚得银子比往日都多,姜南想去买点肉,摊子上除了狼牙土豆,就没有其他炸物。

    她准备自己做一点猪肉香肠。

    一想到肉肠被油一煎,爆汁流油,酥脆肉香,咸香爽口。

    姜南光是想想就忍不住咽口水。

    去猪肉铺,买几斤猪后腿肉,猪小肠,各种香料。

    坐牛车归家,时辰尚早,正好申时初。

    两人刚到家就遇见准备去地里的周氏。

    “阿娘,要去地里?”

    周氏帮着把姜南背篓卸下来,瞧见买来的肉,笑意盈盈地回:“种的豆角开始长蔓子,得去给它搭架。”

    “阿娘,我也一起去。”

    姜南把东西放好,嘱咐沈安在家。

    “哪用得上你,你休息就好,我自己去就行。”

    姜南放下东西,帮着拿起搭架子的树干子。

    这块地正好是从沈家分出来的,姜南和周氏一到地里,正巧老沈家的也在地里劳作。

    赵春娘穿着红衫新衣在地里,亦步亦趋。

    沈大富一脸不耐烦:“你赶紧把这衣裳换下来,能不能好好干活了!”

    明明家中有不少银子,还偏偏要伺弄这一亩三分地。

    沈大富心里正怨呢,他婆娘还在后头作乱。

    赵春娘被吼,正要还嘴,就看见周氏。

    她忘记回怼自家男人,拈酸刺耳的话想都没想出口:“这不是二房嘛,我还当你们就靠着摊子就能活呢,怎么还来下地啊。”

    “是不是······”

    没等人说出更难听的话,姜南抬眸轻笑地看

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