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晚安文学www.wawx.net提供的《徐记小餐馆[美食]》 38.菹菜者,酸菜也(已捉虫)(第1/3页)
陈妈嘴下倒是没停。
“那啥,看我们啥时候有时间提着礼物去店里看一下,毕竟咱们俩照顾儿子都不太好,他经常去吃饭,大人不露面也不好,跟我们特别没礼貌一样。”
陈爸大口啃猪蹄的动作停滞了一下,去买饭的时候不好意思,也没提自己的身份,这事不敢跟媳妇说,嘴上倒是应答如流,“你说得对,我看看排班哪天有时间。”
两口子说着话的功夫,就解决完了,干干净净,米饭也是一粒都没剩。
邱云跟刘护士倒是没想到,徐老板的饭店已经传的这么远了,两个人相约保证再也不会告诉任何一个人。
程大娘在家里等着老魏回来以后,就要带人来店里吃饭。
徐小溪这边已经在炖着羊肉,砂锅里炖煮能更出味。
程喜姐跟周群两个人像是第一次来到这个胡同一样。
“不是,这个胡同里咋停的都是电动车啊。”
“还有太小了吧,路上的砖也不平,下个月都能积水。”
程喜姐是边走边嫌弃,这个也不好,那也有问题。
“周群你可慢点,这青苔要是不小心踩到能滑到。”
程大娘跟魏大爷都走在前面。
程大娘是背着手大摇大摆的走,全部都装作没听见,魏大爷不喜欢这个亲戚,背着手垂头丧气的,他们到底啥时候要走。
几个人走到徐家餐馆的门口。
程大娘站定挥挥手,笑着给他们俩介绍,大手一挥,指着上面的牌面,“喜姐,姐夫,就这里了。”
程喜姐抬头勉强看了一眼,还唯恐脚下的水泥弄到她的鞋子上,小心且做作的挪了一步。
“不是,就这里啊,咱们去聚顺斋,那边大,还有包厢,我掏钱,不让你花钱。”
程大娘当做没听见,径直走了进去,喜笑颜开的。
“小徐,大娘带着亲戚来店里吃饭,你这会不会卖完了吧。”
李瑶跟吕和正在店里埋头啃猪蹄,啃得很干净。
徐小溪都已经准备挂上牌休息,出来看到是程大娘,还有些意外,早上不是来打过包了吗?迎过去笑了笑。
“就剩下两份腊肠饭,别的没了。”
谁知道程大娘听到笑的更开怀了,这不是正好,“行,两份腊肠饭那就做吧,我家亲戚来了,我觉得就你家的饭最好吃。”
程喜姐跟周群这会尴尬的站在店里,到处看看,站也不是坐也不是,好像店里的板凳跟桌子都没擦干净一样,嫌弃全部都挂在脸上。
魏大爷到店里是顾不上亲戚了,因为他闻到香味就饿了,想吃点啥,但店里也都卖完了,都怪亲戚,不然他能自己个吃腊肠饭,想到这里又算了,毕竟人家那么好吃的熏肠都不舍得吃非要带过来,原谅了。
“其他的就啥也没了?”他不信邪的又问上一句。
徐小溪也不常见魏大爷,他不来店里吃,有些歉意,“是呢,不过我们中午准备做羊肉泡烧饼吃,您要是不嫌弃,就跟我们吃的一样?”
程大娘可是高兴,“行,就这么办,小徐啊,那个羊肉泡烧饼该多少钱,你就收多少钱,今个我可大方呢。”
她这说完就赶紧拉着堂姐跟姐夫都坐下。
四个人围坐在一张桌子旁正正好。
徐小溪到厨房里把泡好的米都淘洗出来,然后砂锅洗净上锅开始炖煮。
粉条放进盆里用凉水泡上,这个粉条还是她有一次在市场偶尔买的,捏了一下就知道是不是正宗的自家红薯粉,事实证明没买错。
外面的程喜姐已经笑不出来了,她就知道这个妹妹没憋好屁。
“不是我说,这里能有什么好吃的?”
程大娘这会就只管笑,她倒是要等着一会看看她啥反应。
徐小溪看着砂锅里炖煮的羊肉已经开了,直接切了白胖萝卜进去。
这边用温水泡发木耳跟黄花菜。
十分钟后,腊肠饭已经好了,徐小溪戴着厚厚的手套端出来,“这是两份,请慢用。”她说着抿嘴浅笑一下,然后就转身回了厨房。
程喜姐看这厨师长的倒是挺好看的。
李瑶跟吕和这会也吃完付了钱回去了,她们俩还要上午休呢。
程大娘给她把砂锅盖打开。
“喜姐,闻闻味。”她还用力的用手把味道往她面前扇。
程喜姐闻着味倒是很香,但嘴硬,“这不就是普通的腊肠饭,你还给说的像是龙肉一样,只天上有地上无的。”
程大娘把勺子递到她手里,“你尝尝啊。”
程喜姐看她脸上的笑总觉得没安好心,但也没办法就拿起来勺子吃了一口,就突然愣住,这个味道,不是,怎么跟她家那个腊肠一模一样啊。
“你这个?”
程大娘看着她点头,“是一样吧,喜姐,那肠就是我们小徐老板做的,你还跟我说什么帝都拿过来的,什么大厨只做一百根,堂姐,你说你有点好的非要给我送来,每次送来的东西吧,也都是好东西,但你就是想炫耀,在我跟前炫耀,你图啥啊?”
说完又叹了一声气,“我们俩现在也不是二十多岁,这么大的年纪,你能不能也歇歇,我都累得慌,要不是你来,我这还在家里看电视高兴着呢。”大冷天的找不自在,有小徐老板在,她就没吃过什么不好吃的东西。
一时间饭店里静的只听见外面滴答滴答的雨声。
程喜姐脸上被臊的,而且那两根是她放在家里一直想吃都没舍得吃的,耳朵烧的慌,但又看她,没想到这么多年的积怨,她今个还愿意跟自己说明白,憋了半天才开口,“我也没那么个意思。”
徐小溪在厨房里专注做饭,她这种状态会自动屏蔽外面的一切声音,倒是龙腾飞靠在厨房门伸着耳朵听的清清楚楚的,他很喜欢扎堆听热闹,龙肉是什么东西?能吃?在哪里?
程大娘年纪轻的时候还会较劲,现在是完全洒脱了。
“你吃吧,把这碗饭吃完。”
程喜姐也不敢不吃,而且还确实好吃,吃了小半碗才抬头看她。
“那你早就知道这么好吃的熏肠,为啥不给我家送,你是给其他亲戚都送了吗?我不算你亲戚吗?”
程大娘听到她这致命一问,“不喜欢你呗,不想跟你搅合到一块,你这日子好不容易好过了,我劝你少折腾,少作啊。”
程喜姐哦了一声,行吧,确实,之前也不耐烦她。“这个饭确实好吃,真香,她家的肠就是好吃不腻,还带着果香,真是个大厨,不过我带过来那肠,真是我儿子从帝都给我寄过来的,说是特好吃,让我尝尝呢。”
程大娘敷衍的点点头,“吃吧吃吧。”她是在等羊肉泡烧饼了,那个味香的。
徐小溪这边的羊肉泡馍已经在浇汤了,龙腾飞掰的饼放在碗里,可细致了,热乎的羊肉汤,里面有木耳黄花菜,还有正宗的粉丝,汤底清澈,上面铺满一层羊肉。
龙腾
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