徐记小餐馆[美食]: 45.拔丝苹果外焦里嫩(改)

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    周老师作为老教师,只矜持的推了推眼镜,看向余老师手里的饭,闻着这个味道,下午才吃过怎么就又饿了。

    旁边的崔老师也端起来自己的茶杯喝了一口,眼神看向余老师手里的剩饭。

    余老师还在准备明天的教案,把腊肠饭放在桌子上,随意的先吃了一口,然后就有些愣住,本以为就只是闻着有些香来着,没想到啊,这个腊肠有嚼劲,米饭饱满醇香,还带着一些米焦,就算是在冰箱里放了一下午,只用微波炉打一下都这么好吃,她也顾不上,食欲大开,吃的特别快,腊肠不腻,一种果子的清香味。

    这会办公室里突然意外的安静下来。

    周老师跟崔老师也没因为这次的月考成绩吵架。

    余老师吃到中间喝了一口茶,抬头看到两位老师,愣住,咋不吵架了?他们俩每天都要拌嘴,一般是从早自习开始的。

    “周老师,崔老师,有什么事情吗?”

    周老师还是要面子,摇了下头,只坦然的颇有长者风范的开口,“没事的,我说你吃这么快,别噎着。”

    余老师抿嘴笑笑,继续吃自己的,没一会就吃的干干净净,然后就仔细想了一下,今天是在哪家店买的饭来着,主要是经过那个胡同的时候就闻到了香味,直接进去,也没太注意,明天还是要再过去吃一趟的,主要是距离的也近,她想着就站起来把桌子上的袋子跟饭盒收拾干净,提着出去扔垃圾。

    崔老师看余老师出去之后,才看向周老师。

    “这小余老师买的饭还挺香的。”

    周老师冷哼一声,“崔老师,你还是先想想你们班的成绩吧,我看今年你得输给我。”

    崔老师不愿意理他,干脆背着手就出去到班外面溜达两圈,看看晚上有没有学生上晚自习不好好学习的。

    周老师是坐在自己办公室里,怎么看考试成绩怎么满意,整个班级的平均分在四个班里总排名是第三,好歹不是倒数第一就是进步啊。

    第二天是周五,徐小溪可忙了,因为周六一般休息,熟悉的顾客都会过来打包的打包,吃饭的吃饭。

    徐小溪一大早就忙个不停。

    下午也没再炖牛肉汤,在包答应给李瑶的饺子,做的猪肉白菜的,今天的白菜很是水灵,上午不少顾客都觉得这饺子很鲜,肉馅还很劲道,特别好吃。

    李瑶下午放学就过来。

    徐小溪明天休息,今天也就闲着没事,手速也快,所以包的就多了一些。

    李瑶跟吕和跑着过来的。

    徐小溪包完就放到冰箱里了,放在袋子里也不怕压着会粘在一起,每一个都是冷冻好的。

    “这个是的,猪肉白菜的,你煮过这么多次,应该也很熟练了吧。”

    李瑶看着这一大袋子,高兴得不得了。

    “是的,谢谢姐姐。”付了钱就直接提着饺子回了家里。

    李瑶跟吕和赶紧回家,要把饺子冷冻上,家里没人。

    李爸跟李妈回了乡下老家收拾院子,还没回来。

    李瑶把自己买回来的饺子放到冰箱里,然后就去写作业,等到六点多她自己又出来煮了饺子吃,没想到猪肉白菜的这么鲜,一咬就满口汁,肉馅还有嚼劲,吃饱喝足就把碗筷都洗干净,这次姐姐卖给自己很多,明天周六去看爷爷奶奶,顺便给他们也带一些。

    李爸李妈晚上八点多到家,两个人在路边的小摊上随便吃了一份炒面。

    李瑶这会在客厅看电视,听到门响看了一眼。

    “爸妈,你们回来了。”

    李爸嗯了一声,“你吃过没啊?”

    李瑶点头,“我去买了饺子,老板姐姐给我准备了一大袋子,这个饺子很好吃,我明天准备去给爷爷奶奶送些。”

    李爸跟李妈走过来坐在沙发上听到闺女的话都愣住了,咋的了?闺女能买到?他们咋买不到?

    “你买的是那个徐家餐馆的吗?”

    李瑶眼睛还看着电视只随意的抿嘴嗯了下。

    李爸李妈对视一眼,得,他们两口子的脸还是没闺女的白,不过以后也不用担心,他们俩再出去跑车,孩子有地方能好好吃饭呢。

    下午徐小溪把李瑶送走,店里也收拾的干干净净,把蔷姐给的一箱子柿子拿了出来,里面本来就有几个原来是要熟了,用苹果这么捂了两天,居然熟的都差不多了,她全部捡出来放到一个袋子里,骑着电动车提着回家。

    下午这会太阳已经看不到了,天就更冷了,到家得时候徐池已经在自己写作业了。

    徐小溪看了一下时间,挽起来袖子就把带回来的柿子全部都剥了皮,这个柿子没核,两个大柿子就有一碗,她倒进去一些玉米面,搅拌均匀,别的都不加,打开火,热锅凉油,半勺搅拌均匀的柿子铺进去,一直到油把柿子煎的定型,再用锅铲翻另外一面,两三分钟好了一个。

    柿子馅糯甘甜,而玉米面是带着粗粮的香味,两者放在一起,玉米面中和了熟透柿子的甜味,整个饼煎下来,焦脆香甜,但不腻,反而越吃越香甜。

    徐小溪先尝了一小块,有些烫,味道不错。

    “徐池,出来吃点东西。”

    徐池在看初中的数学书,他知道自己聪明会比别人学得快,所以也不想浪费这个天赋,就想多看看。

    “来了。”

    徐小溪锅里把玉米面的煎完,就又剥开两个,加面粉来搅拌,放在锅里煎的。

    小麦面粉的相对不会那么的焦脆,更加的软糯,吃起来也更甜一些。

    “这两个你都尝尝。”

    徐池觉得小姨做的都很好吃。

    徐小溪还端着给赵奶奶送了一些。

    这几天天冷,赵奶奶晚上也很少下去跳舞,在家里打扑克会比较多。

    “做的柿子饼,您跟汪爷爷尝尝。”

    赵奶奶可喜欢徐小溪了,这孩子有啥好吃的都会想着他们老两口,晚上回家还时不时的捎东西回来,接过来盘子,转身又到厨房从冰箱里费劲的拿出来一袋子苹果。

    “正说呢,有亲戚给送来了两大袋子苹果,我跟你汪爷爷也吃不完。”

    徐小溪看到赶紧上前接了一下,“怎么这么多啊?”

    装苹果的袋子跟农村上化肥的袋子是差不多大,所以很沉。

    赵奶奶哎呦一声,伸手捶捶自己的腰,刚刚还是有些闪到腰,“那个亲戚家里就是种苹果跟梨的,我跟你汪爷爷就爱吃苹果,什么那句话怎么说,一天一个苹果,就远离医生。”

    徐小溪听这么说笑了起来。

    “说的是。”她两只手努力的提着一袋子苹果到自家家里,然后拿过来菜篮子坐在马扎上,把里面的苹果一个个的挑出来,看看有没有磕着碰着的,这样的分开放,不然容易坏,正忙着就接到了电话。

    徐小溪看着手机上的备注,姑姑?原主手机里的通讯录她一个都没改,仔细想了一下,原主爸爸只有一个亲弟弟就是徐二叔,这个姑姑是原主爷爷哥哥的闺女

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