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晚安文学www.wawx.net提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 【完结】(第1/6页)
第141章 九转大肠 都是猪身上的肉
午餐结束没多久, 顾高阳就接到了派出所的电话，说已经查明了昨天晚上捣乱的黑衣男子的身份，让他们尽快带着材料来派出所一趟。
苏尧自然跟着一起去。
到派出所的时候, 办案民警告诉两人, 昨天晚上爬进奥运村去小苏盒饭店捣乱的人名字叫牛大力，是纽兰小筑曾经的负责人和主厨。
苏尧完全没办法将记忆中胖乎乎、圆滚滚的牛大厨和昨天晚上那个阴郁、偏激、浑身上下写满了落魄的男人对照上。
民警说, 纽兰小筑在被取消了奥运村餐饮资格后，内部管理出了一些问题, 上个月已经破产结算了。
作为法人的牛大力名下有上千万的债务，这人听到小苏盒饭店替代纽兰小筑成为奥运村餐饮供应商后，心生怨恨，才策划了昨天晚上的事。
民警帮牛大力传递了他的要求，“他想和苏尧再见一面。”
顾高阳有点不放心, 下意识按住了苏尧的手。
苏尧拍了拍他的手, 安慰他, “没事，这是在派出所呢。”
顾高阳要和民警核对昨天晚上那些被损毁的食材、桌椅、设备等等的费用，苏尧跟着民警走进了审讯室。
审讯室里灯光大亮, 原本安静窝在椅子里的牛大力听到动静，下意识坐直了身体, 得意笑起来。
“你来了, 你喜不喜欢我给你送的大礼？哈哈哈哈，那些食材没了, 我看你后面怎么开店！”
坐在他对面的苏尧神情很平静, 淡淡笑了。
“牛师傅，你忘了吗？为了保证食材新鲜，小苏盒饭店里最多囤2天的食材。你昨天爬墙那么辛苦, 砸东西那么辛苦，也只是让我们今天没办法开业而已。”
“我们早上还在整顿店铺呢，就有客人上门了。你看，你努力了那么久，做的一切都是白费工。你冒着坐牢的风险做的这一切，对小苏盒饭店和我来说，都是无用功。”
牛大力脸上的笑容变得有些勉强，“呵呵，你只是在嘴硬罢了。”
苏尧摇摇头，“牛师傅，你到现在还没想通吗？开餐厅，最重要的是厨艺。厨艺才是一切的根本。”
“你只是不想承认，你的厨艺比不上我一个年轻人罢了。”
牛大力下意识否认，“胡说！我的厨艺怎么可能比你的差！一切都是因为你手段比我高罢了！你也别嘴硬了，你们这次的奥运村餐饮肯定是黄了！你只是在嘴硬罢了！”
苏尧看着毫无
理智的牛大力，失去了继续沟通下去的想法，“那你就在牢里好好看新闻吧，看看小苏盒饭店怎么搞好这一次的奥运村餐饮。”
审问室外，顾高阳已经和民警对好了赔偿金额。
昨天晚上牛大力在店里毁损的所有食材和物品加在一块，价值超过了五千，已经达到了刑事标准，肯定要判刑。
尤其这件事发生在即将举办奥运会的奥运村，严重影响了奥运会的正常秩序和范围，会收到更加严厉的处理。
因为总赔偿金额还没超过五万，达不到数额巨大的标准，估计牛大力就是判三年。
民警表示，因为牛大力已经破产了，赔偿短时间内没那么快到位。
顾高阳说：“没事，不管多久我都等！做错事，就要承担对应的责任，该赔的钱，他一分也别少。”
离开派出所回到车上，苏尧和顾高阳两个人一时都没说话。
苏尧想着刚刚牛大力说的话，只觉得发生的这一切都是无妄之灾，“这个人就是生活不顺，看不得我们好，才搞了这样一场。”
顾高阳叹气，“是啊，流年不利。”
苏尧苦笑，“算了不想了，就当走在大街上被疯狗咬了一口。等这次奥运会结束，我一定要去庙里拜拜，去去晦气！”
顾高阳认真思索了片刻，“有道理，今年过年我们可以考虑多去几个庙拜拜。”
这个时候，在店里的王成龙打电话过来分享好消息了。
“师父，我们接到了明天中午的团餐！刚刚关娜娜来店里说，攀岩团队明天中午要和我们订15份盒饭！她还要了我的电话，说有其他团队也想订餐。”
等两人回到店里，王成龙红光满脸地拿出一张单子，“这些都是来和我们订团体餐的！好多个团队，加一块有200多份呢！”
本次奥运村华国代表队总的参与人数是八百多人，这意味着经过关娜娜的一番宣传，华国代表队有四分之一的人都来小苏盒饭店订餐了。
“娜娜还催我们赶紧做菜单，后面肯定会有很多人来店里用餐！”
苏尧觉得今天晚上一定要好好感谢一下关娜娜。
她一个厨子感谢人最好的方式，就是给她做一顿美味的盒饭，自然要用她最爱吃的食材。
她先做的就是九转大肠。
这是一道山东名菜，起初名叫“红烧大肠”，后因宾客们觉得这道菜的做法和道家炼制“九转仙丹”一样精细入味，后面改名为“九转大肠”。①
它的做法不难，就是需要多次起锅。
先烧水把处理干净、切成段的大肠煮熟，接着用猪油、白糖给大肠炒糖色，然后炒香葱姜蒜，倒入各式调料和大肠搅匀，用小火慢慢煨，熬到汤汁要收干的时候，放入胡椒面、肉桂面、砂仁面和花椒油，颠炒均匀撒上香菜就可以出锅了。
这样慢煨出来的肥肠，软嫩多汁，更妙的是味道酸甜、香辣咸各式味道都有，用来下饭最适合不过了。
知道关娜娜爱吃大肠，除了这道九转大肠，苏尧还做了奶汤大肠、葱烧大肠。
奶汤大肠是用大肠和菜心、火腿、玉兰片熬出来的大肠汤，汤汁白如牛奶，焖煮的大肠绵软，肥而不腻。
关娜娜傍晚来盒饭店取餐，看到餐盒里的三道大肠菜，惊得眼泪都要从嘴角流出来。
“天啦，这这这……小苏师傅，你太好了吧！还给我做了两菜一汤！”
用的还都是她最爱的食材！
苏尧笑着说：“应该是我感谢你才对。谢谢你帮忙做宣传，我们下午接了七八个订餐电话，已经订出去了200多份餐。”
关娜娜小脸微红，“我也没做什么，只是在通知大群里发信息自发拉了一个小苏盒饭店订餐群，顺带把中午吃的饭菜照片放到了群里。”
“大家看到我中午拍的苹果鸡，纷纷加我好友，和我要小苏盒饭店的订餐电话和餐厅位置。”
小苏盒饭店如今在国内挺出名的，不少喜欢在网上冲浪的运动员和工作人员都知道它。
不少人想去小苏盒饭店吃饭找不到位置，关娜娜这个消息算是瞌睡送来了枕头。
加上关娜娜发在群里的照片真的太诱人了！
对普通人来说就很诱人了，更别说是对经常吃减脂餐、增肌餐的运动员了。
距离奥运会没几天了，教练和营养师都觉得心情最重要，对于运动员们在奥运村加餐这件
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